“以前一直听小朋友说学校里的饭菜好吃，我们就一直比较好奇，吃了过后，确实学校饭菜不错！”在乐山市五通桥区通材小学食堂内，学生家长梁静一边吃着热腾腾的午餐，一边笑着对记者说道。如今，这样家长与学生共餐的温馨场景，已成为该区多所中小学校午间用餐时段的常态。

 今年以来，五通桥区积极推进“校园餐”管理规范化，通过建立家长陪餐制度、聘请家长担任食堂工作人员等举措，将家长“请进门”，让校园食品安全“看得见”。每天中午，都有不少像梁静这样的家长走进校园，与孩子们共进午餐。他们不仅是就餐者，更是监督员——细心品尝菜品、观察卫生状况、评估营养搭配，餐后还要填写一份详细的问卷调查。“孩子喜欢什么口味、是否过麻过辣，我们都可以直接反馈，学校也会及时调整。陪餐制度让我们家长真正参与到孩子的饮食健康管理中，这种透明化和互动感让我们很安心。”

除了定期陪餐外，通材小学还聘请学生家长担任食堂工作人员，参与食材验收、加工、管理等环节，全面了解食堂运作流程。据通材小学校长何强介绍，学校在“校园餐”方面推行三大举措： 一是家长试餐常态化，每周五提前发布下周菜谱到家委会群，家长可自愿到校付费就餐，常态化监督并提出建议；二是食堂员工家长化，聘任学生家长作为食堂工作人员，全过程监督供餐，让家长更安心；三是校级干部陪餐日常化，每天校级干部和学生共同午餐，及时了解需求并优化餐品质量。

据了解，目前乐山市五通桥区45所学校食堂均建立了校园膳食监督家长委员会工作机制，22名家长参与工作，同时邀请“两代表一委员”等共476人参与食堂日常检查与陪餐，提出改进建议，并全面推行“码上举报”，进一步畅通投诉渠道。截至目前，家长累计进校陪餐工作532人次，提出改进建议372条。乐山市五通桥区教育局相关负责人表示，全区公办学校食材均实行集中统一采购。为加强食材溯源监管，已搭建统一采购平台，各校按需在线下单，供应商统一配送。此外，还通过强化学校食堂规范管理、开设食堂专用账户、建立定期约谈制度等多种方式，切实把师生餐饮健康安全放在首位，强化监督管理，努力办好管好中小学校“校园餐”，让师生、家长和社会都满意。

来源：微五通桥、五通桥区教育局