5月16日，小金县教育系统成功举办首届膳食经费管理和食品安全讲解大赛。全县27所校（园）分管安全副校长、总务主任参赛。

大赛以“聚焦食安管理 筑牢健康防线”为主题，各选手围绕主题，结合学校实际，自主命题进行讲解，内容涵盖了膳食经费管理、食品安全法律法规及常识、食品验收与储存要点、食物中毒预防与急救等多个方面。经过激烈角逐，最终评选出一等奖2名、二等奖4名、三等奖6名，优秀奖若干。

此次活动旨在以赛促学、以赛促改、以赛促管，用灵活的方式，让食品安全和膳食经费管理相关知识入脑入心，从而提高学校食堂管理人员、从业人员的食品安全意识，提升业务技能，规范“校园餐”管理，筑牢校园食品安全防线，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

编辑：黄国兵 才让吉（实习）